機會難得，家政服務行業精英賽前培訓只需280元，烹飪+家宴+茶藝一網打盡！

逢年過節，親友聚會，

一桌豐盛的家宴必不可少，

從事家政行業的朋友，

更是因為服務的需要，

做飯更加講究色香味、營養搭配，

碰到茶友客戶，懂茶藝就更加分。

因此，如果您讓客戶日常吃得好、懂茶藝、

設計家宴上得了臺面，

就會成為家政服務行業的精英！

所謂藝多不壓身，

掌握的技能多就可能成為高薪憑證。

2019年廣州市家庭服務行業精英技能競賽即將啟動，

依佳族響應號召，開展賽前培訓，誠招學員！

千載難逢的機會，只需280元，

即可參加烹飪、家宴設計、茶藝培訓，

請大家踴躍報名！

一、培訓內容
培訓分為三個部分：烹飪基本知識培訓、中餐家宴設計培訓、茶藝培訓。
（一）烹飪基本知識培訓綱要
1. 菜肴的搭配原則
2. 菜肴的營養搭配
3. 菜肴的裝盤搭配
4. 食品衛生與安全常識
（二）中餐家宴設計培訓綱要
1. 家宴的設計思路及表現形式
2. 家宴的臺面和菜品設計
3. 家宴設計制作的步驟
4. 家宴的基本禮儀
（三）茶藝培訓綱要
1. 蓋碗杯沖泡技巧
（1）茶具的名稱及作用
（2）蓋碗正確的使用方式
（3）蓋碗泡茶的基本流程
（4）茶具的合理配置和擺放
（5）投水量和水溫
2. 紫砂壺沖泡技巧
（1）茶具的名稱及作用
（2）紫砂壺正確的使用方式
（3）紫砂壺泡茶的基本流程
（4）茶具的合理配置和擺放
（5）投水量和水溫

二、培訓時間、地點
（一）培訓時間計劃安排在8月21日至27日之間，具體時間屆時另行通知。
（二）整個培訓共需時二天半：烹飪基本知識培訓（半天）、中餐家宴設計培訓（含實操，壹天）、茶藝培訓（含實操，壹天）。

三、培訓地點
全部培訓均安排在廣州市荔灣區春社職業培訓學校進行，地址：廣州市荔灣區荔灣路49號之一（即何濟公大樓一樓）。

四、培訓師資
烹飪和家宴兩部分的培訓師資由廣州工程技術職業學院餐飲與旅游管理學院派出；茶藝的培訓師資由廣州市荔灣區春社職業培訓學校派出。

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