金牌月嫂常用的催乳食譜

同樣是月嫂，為什么有的能月入過萬，有的卻僅僅拿著5、6千的基本工資？根據多年的觀察，總結出了之所以產生這么大差距的兩個主要原因。一是，是否專業與細心；二是，月子餐是否做得漂亮。豐富經驗的金牌月嫂，不僅可以用專業服務讓寶媽在月子里省心省力，還可以做出色香味俱全的月子餐。所以在這個行業，月入過萬輕而易舉。

今天，就為大家揭秘一下，月入4萬的金牌月嫂的常用催乳食譜。

如果你想要輕松解決寶媽缺奶少奶，讓寶寶再也餓不著的難題，那么這些食譜，一定不要錯過！

食材：白扁豆30克，淮山藥（干品）10克，鯉魚1條、姜片、料酒、鹽等適量。

做法：從市場買鮮活的鯉魚，請店家處理好后，回家洗凈。砂鍋內加入白扁豆、淮山藥、姜片、料酒和鯉魚，大火燒開后小火慢燉半個小時，隨后加入適量鹽調味即成。

功效：白扁豆大家可能稍微有一些陌生，其實白扁豆是很好健脾胃的食材。所以這道淮山扁豆鯉魚湯，能生發陽氣，補脾祛濕，可以讓產后的寶媽們更有精神，乳汁也更加充足。

 

食材：新鮮烏雞1只，白鳳尾菇50克，黃酒、蔥段、姜片、鹽、味精各適量。

做法：先將烏雞洗凈，鍋里倒入清水，加入姜片煮沸，放入烏雞、黃酒、蔥段，以小火燜煮至熟；在雞湯中放入白鳳尾菇、味精、鹽，調味后煮3分鐘離火。

功效：烏雞具有滋補肝腎的作用，長期食用可以生津養血，養益精髓，特別是對產后增加奶水有益。

 

食材：黑豆一把，黑米適量，黑芝麻適量，核桃三顆。

做法：黑豆泡發后，與黑米、黑芝麻和核桃一起放入豆漿機或破壁機，啟動豆漿程序即可。

功效：這道豆漿糊，我們稱之為“涌泉豆漿糊”，意思就是很多寶媽喝完以后，乳汁上來得特別快。奶水分泌慢的媽媽可以試試哦！黑豆、黑米、黑芝麻和核桃的補腎作用特別好，而且健脾利水、消腫下氣。


 

食材：蓮子30克，百合10克，銀耳20克，冰糖適量。

 

做法： 

1、 銀耳泡發，撕成小朵（黃色的根部最好不要），蓮子和百合洗凈。 

2、泡發的銀耳放入砂鍋中，加入蓮子和百合，加入適量水，大火燒開后轉小火燉煮一個半小時。

銀耳軟糯之后加入適量冰糖，稍煮一會兒，待冰糖化開后即可食用。

功效：銀耳有著“平民燕窩”的稱號，能滋陰潤肺，其中含有豐富的膠質，長期使用也有非常好的潤膚的效果。與之搭配的百合有潤肺止咳、安神等功能，蓮子健脾補腎，這些食材搭配之后，特別適合火氣大的哺乳寶媽。
 

食材：牛肉250克，白蘿卜100克，桂圓肉5克，紅棗10克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、枸杞、牛油各適量。

做法： 

1、將牛肉切成塊，白蘿卜去皮切成塊，紅棗泡透，生姜去皮、切片，蔥切成長段。

2、燒鍋下水，待水開時投入牛肉塊，白蘿卜塊用中火煮片刻，倒出待用。 

3、另燒鍋下油，放入姜片、蔥段爆香，鍋內撒入花雕酒，加入牛肉塊，白蘿卜塊。

然后加入清湯、紅棗、桂圓肉、枸杞煮至爛熟，加入鹽、味精、胡椒粉，再煮5分鐘即可食用。

功效：好，以上就是跟大家分享的5道催乳月子餐。想要月入過萬的姐妹們，趕緊操練起來吧～

最后想要提醒大家：對于坐月子中的寶媽，我們的月嫂姐妹們，一定要在滋補食材上特別慎重，尤其是藥材不可亂用，而且營養補充一定要注意均衡。